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Cuisine traditionnelle - 1, rue Jean Jaurès - 78560 Le Port Marly - angle nationale 13 - Horaires : de 12H00 à 14H00 et de 19H15 à 22H15

Fête des mères

Menu Unique fête des mères Dimanche 27 mai 2018
Prix 47€ comprenant : entrée, plat, dessert


Fête des mères
Apéritif fine bulle rosée et ses agapes : 8.50€
Entrée :
- Foie gras de canard mi-cuit infusé au vin de graves, chutney d'ananas, petit pain aux olives
- 9 huîtres, fines de Normandie
- Tartare de saumon sur fond d'artichaut,crème de basilic et piment d'espelette
Plat :
- Osso bucco de lotte, sauce aux agrumes, farandole de champignons
- Magret d'oie façon rossini, poire rôtie, pommes de terre grenailles sautées
Dessert
-
Brie de Meaux, émincé de pomme, salade mêlée aux noix
- Coulant au chocolat au coeur de caramel
- Tulipe de fraises et son coulis, glace vanille