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Cuisine traditionnelle - 1, rue Jean Jaurès - 78560 Le Port Marly - angle nationale 13 - Horaires : de 12H00 à 14H00 et de 19H15 à 22H15

Bienvenue - Restaurant cuisine gourmande - Formules déjeuner à 18€ et 22€ le midi en semaine. Ouvert midi et soir tous les jours, fermeture dimanche soir et lundi. Ouverture sur le jardin...

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Menu Gourmand à 31.90€ entrée + plat + dessert au choix dans toute la carte et les suggestions du jour (hors plats avec supplément).
Servi tous les jours au déjeuner du lundi au dimanche et au dîner du mardi au samedi


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UNE ENTRÉE AU CHOIX : 11.50€
Les six perles normandes (huîtres)
Crumble de rocamadour en croûte de noix, bouquet de salade
Tartare de saumon au guacamole, lait de coco et piment d'espelette
Complicité de tomates anciennes, huile d'olives vanilléee, burrata
Asperges vertes et gnocchi poêlés, crème de parmesan
Gourmandise autour du canard : magret fumé, gésiers confits, toast au foie gras
Foie gras de canard mi-cuit infusé au vin de Graves, chutney à l'ananas  et petit pain +4.90€
La suggestion du jour

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UN PLAT AU CHOIX 18.70€
Filet de dorade royal rôti, mille-feuilles de courgettes et tomates, sauce verde
Lasagne de saumon aux épinards frais, sauce homardine
Escalopines de saint-jacques mi-cuites, brunoise de légumes, crème de moules +4.90€
Suprême de volaille aux pointes d'asperges, sauce écrevisse, riz blanc
Fricassée de rognon de veau, sauce moutarde violette, tagliatelles
Pièce du boucher, sauce échalote, gratin dauphinois
Filet de boeuf façon Rossini, frites et mêlée de salade  +4.90€
(les viandes ovines sont d'origine UE)
La suggestion du jour

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LES GOURMANDISES 7.90€
L
a ronde des fromages de nos régions, bouquet de salade
Crème à la vanille
Carpaccio d'ananas, sorbet coco
Feuilleté aux fraises et son coulis
Coulant au chocolat au coeur de caramel
Ile flottante, crème anglaise
Soufflé glacé au grand-Marnier
Baba au rhum vieux
Dame blanche (glace vanille, sauce chocolat chaud, chantilly)
Café et ses plaisirs sucrés
Sorbets arrosés... ou pas ! (si rarrosés + 2€ : colonel (citron/vodka), capitaine (poire/poire), sergent (pomme/calva) voir les autres parfums
La Suggestion du jour

Pris seuls : une entrée : 11.50€ - un plat : 18.70€ - un dessert : 7.90€ (hors supplément)

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NOTES GLACÉES
Sorbets : Citron - Poire - Pomme - Cassis - Mangue, - Passion- Framboise
Glaces : Vanille - Café - Coco - Chocolat - Fraise - Pistache - Rhum/Raisin 

SORBETS ARROSES  Pris à la formule supt 2€
Capitaine : Poire/Poire
Colonel : Citron/Vodka
Sergent : Pomme Calva


Les prix indiqués sur le site ne sont pas contractuels et peuvent subir quelques changements en fonction du marché. Merci de votre compréhension.